英报告推荐每天摄入１０微克维生素Ｄ

2016年07月22日  来源：  新华社

　　新华社伦敦７月２１日电（记者张家伟）英国政府委任的一个独立专家组２１日向政府提交报告说，五分之一英国人血液中维生素Ｄ水平偏低。报告建议一岁以上的人每天应保证摄入１０微克维生素Ｄ，以维持骨骼和肌肉的健康发育。

　　维生素Ｄ是一种脂溶性维生素，可促进人体对钙的吸收，这对保持骨骼健康非常重要。如果严重缺乏维生素Ｄ，可能会导致骨质疏松和佝偻病等。一般来说，人们获取维生素Ｄ主要靠日晒，其次靠食补。

　　这份报告由英国政府委任的营养科学咨询委员会完成。通过对英国人的健康状况进行长达５年的分析，委员会专家在报告中指出，五分之一英国人都存在维生素Ｄ缺乏的状况。英国人平均每天通过食物和保健品摄入的维生素Ｄ仅约３微克。

　　报告列出的英国较易出现维生素Ｄ缺乏的人群包括：肤色较深的少数族裔，他们通过日晒获取维生素Ｄ的效率没有那么高；出于宗教和文化原因经常将自身皮肤覆盖的人群；因职业原因日晒时间有限的人群，比如经常上夜班的人。

　　领衔这项研究的英国设菲尔德大学教授希拉里·鲍尔斯说，至今许多人都认为依靠日晒就能满足大部分人对维生素Ｄ的需求，但从研究结果来看，这并不正确。为加强通过食物对维生素Ｄ的摄入，他建议在饮食中加入更多富含脂肪的鱼类，比如三文鱼和金枪鱼，以及鸡蛋和营养强化的早餐麦片。

　　英格兰公共卫生局营养科学部门主管刘易斯·利维说，通过正常的日晒时间及平衡的膳食，多数人能够在春夏两季获取足够的维生素Ｄ；但在秋冬两季，由于日晒时间相对较短，有必要考虑通过营养补充剂来补充维生素Ｄ。