2009年10月29日，中国科学院最年长的院士贝时璋先生走完了107载人生历程。留给中国科学界最后的遗言是：“要为国家争气！”
贝时璋少小离乡，从渔民世家走到科学世家。因为他，中国生命科学从上世纪初就开始了从宏观到微观的生命现象研究，不仅迈出了探索空间生命的第一步，而且开始寻求细胞、分子乃至纳米层面的生命构成理论。他创建了中国实验生物学，组建了中国科学院生物物理所，成立了中国生物物理学会，在中国科技大学创立了国际上第一个生物物理专业。如今，他的学生中已有6名中国科学院院士。贝时璋的一生，正如他家中客厅悬挂的八个大字：“德寿双高，教科皆杰”。
好奇开启探索之门
1903年10月10日，贝时璋出生在浙江宁波镇海县一个世代种地打鱼的家庭。
小时候的贝时璋虽然沉默寡言，却勤于思考，不论遇到什么事情，总要问个为什么。一次，父亲带他到上海办事，一路上，他看到“江天火轮”在江上航行，贝时璋奇怪地问：没有拉纤人和船老大，“江天火轮”怎么会动呢？船舱里的灯没有油，怎么就能亮了呢？繁华的南京路上，商店橱窗里黄头发的“洋模特”为什么会转动？贝时璋百思不得其解。短暂的上海之行让贝时璋大开眼界，也开启了他心中好奇与探索之门。
1921年秋，贝时璋从同济医预科毕业。在父母的支持下，1922年3月，赴德国留学，踏上了探索生命的科学之旅。
贝时璋到德国后，先后在福莱堡（Freiburg）、慕尼黑（Muenchen）和土滨根（Tuebingen）三个大学学自然科学，并以动物学为主系。贝时璋成天与书本和仪器为伍，以实验室为家，刻苦攻读。他不但学习生物学的课程，还学了物理学、化学、地质学、古生物学等多门课程，又自学了数学，在几所大学的学习活动使贝时璋受益匪浅。
贝时璋在德国8年，掌握了学科理论，学会了科学研究的方法和技术，积累了研究工作的经验，同时也形成了自己的学风。他注重秩序，做什么事情都细致周密，有条不紊。论文写出初稿，总是反复推敲或补充实验。
当初，贝时璋在德国初露头角，引起德国学术界的重视。然而，物质上的诱惑，导师的相劝，都没有动摇贝时璋回国效力的决心。1929年秋，他告别土滨根大学，回到了朝思暮想的祖国。
首创“细胞重建学说”
在长达80多年的科学探索生涯里，贝时璋主要研究动物的个体发育、细胞常数、再生、中间生、性转变、染色体结构、细胞重建、昆虫内分泌腺、甲壳类动物眼柄激素等，其中尤以细胞重建的研究最为突出。
1942年和1943年，贝时璋才先后在《Science
Record》和《科学》杂志上发表了关于“细胞重组”重大发现的文章。但他的细胞重建学说一直到1970年才在中国科学院生物物理研究所再次列为重点课题进行研究。他们的研究工作进行到1974年，丰年虫性转变过程中的细胞重建现象便得到了充分的验证。1976年，贝时璋与一批年轻的工作人员通过广泛、深入的实验证明了细胞重建是普遍现象，并撰写了“细胞重建”论文集，把研究结果总结成系统的理论，形成了完整的“细胞重建学说”。
随着时间的推移，“细胞重建”理论走向全世界。1983年贝时璋在《中国科学》（英文版）连续发表了5篇论文，进一步阐明了生物体的自组织问题。科教电影《细胞重建》不仅在国内获奖，并在国际性的科技进步电影节和医学电影节上获奖。
贝时璋是“用自己的生命研究生命科学”。他在一篇学术自传中谦虚地说：“自从我提出细胞重建学说以来，在这一漫长曲折的科研征途中，坎坷逾半世，没有受到学术界广泛的、严格的检验，引以为憾！”这就是一位科学家虚怀若谷的胸襟。
老寿星的科学长寿路
随着苏步青院士、陈省身院士先后作古，1903年出生的贝时璋院士成为最年长的中国科学院院士，也是1948年“中研院”遴选的第一批院士中最后一位去世的。
贝时璋一生没有生过大病，98岁之前没有住过医院。除了正常的体格检查，他很少去医院，很少打针吃药。
以前去办公室上班时，老人起得很早，吃完早饭便步行上班，7点半准时到实验室。如果碰上下雨天，他就提前出发，绝不会因为天气而迟到1分钟。中午下班，他总是迟一点离开实验室，等路上行人和车辆少了，才高高兴兴地回家，这的确是一个保护自己的好方法。
在饮食上，贝时璋的原则是早上吃得饱，中午吃得好，晚上吃得少；不挑食，荤素搭配，吃饭讲究蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质的含量。他认为蛋白质很重要，脑子要用蛋白质来补，吃得太少对脑子影响很大。贝时璋从不吃补药和营养品，只是每天坚持吃4片复合维生素B、6片维生素C。他根据自己的细胞重建理论，维持好细胞解体和细胞重建的平衡，这是对抗肿瘤和心血管疾病以及维持和提高脑功能的重要环节；而细胞解体和细胞重建的平衡，是靠机体氧化、还原系统作用的平衡来维持。
贝时璋认为，作为万物之灵的人必须依附群体生活，才能保持旺盛的生命力，尤其是多和年轻人交朋友，能使老年人萌发童心，从而调节心理，保持愉快心情，消除孤独、寂寞、烦躁、忧郁等不利于健康的情绪。
（转载《文汇报》）
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